Patatesli Köfte Şişler

4 Kişi

30 dakika

15 dakika

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Patatesli Köfte Şişler tarifi

Patatesli Köfte Şişler için Malzemeler

  • 2 patates
  • 250 gr kiraz domates
  • 350 gr kıyma
  • 1 yumurta
  • 1 soğan
  • 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • 2 dilim ufalanmış bayat ekmek içi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
Kızartmak için
  • Ayçiçeği yağı

Patatesli Köfte Şişler Nasıl Hazırlanır?:

  1. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın ve kızgın yağda kızartın. Soğanı rendeleyip kıymaya karıştırın. Yumurta, ekmek içi, tuz, karabiber, kimyon, maydanoz ekleyip yoğurun ve 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Köfte harcından parçalar kopartıp misket şeklinde yuvarlayın. Kızgın yağda kızartıp kağıt havlu üzerine alın. Çöp şişlere kiraz domates, patates ve köfteleri dizip soslarla servis yapın.
25 Şubat 2020 00:21:35

Bunları Denediniz mi?