LEVREK SARMA

4 Kişi

25 dk

40 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
LEVREK SARMA nasıl yapılır ? LEVREK SARMA En lezzetli yemek tarifleri, LEVREK SARMA pratik tarifi LEVREK SARMA yapılışı LEVREK SARMA için gerekli malzemeler.

LEVREK SARMA için Malzemeler

Malzemeler
  • 2 levrek balığı
  • 4 pazı yaprağı
  • 3 dilim somon füme
  • 2 dilim burger peyniri
  • 1 közlenmiş kırmızıbiber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • 4 adet ahşap çubuk
  • Kırmızı pul biber
Kreması için
  • 100 gr krem peynir
  • 100 ml krema
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım limonun suyu

LEVREK SARMA Nasıl Hazırlanır?:

  1. Levrekleri boylamasına ortadan ikiye kesip kılçıklarını çıkarın. Burger peynirleri, pazı yaprakları ve somon dilimlerini doğrayıp harmanlayın. Kırmızı pul biber ilave edin. Balıkların içlerini zeytinyağı ile yağlayıp tuz serpin. Balıkların içine hazırladığınız karışımdan paylaştırıp kuyruğundan başlayarak irice sarın. Ahşap çubuklarla tutturup, zeytinyağını ısıttığınız tavada üzeri kapalı olarak pişirin. Kreması için süt, krem peynir, limon suyu ve kremayı sos tenceresinde birkaç dakika pişirin. Balıkları ocaktan almadan iki dakika önce sosunu ilave edip ocağın altını kapatın. Servis tabağına alıp, kırmızı pul biber serperek servis yapın. Levrek sarmayı, içine su dolu tencerenin üzerine buharda pişirme aparatı yerleştirerek de pişirebilirsiniz.
25 Şubat 2020 00:37:28

Bunları Denediniz mi?