BADEM KAPLAMALI BEZELİ ÇİKOLATALI PASTA

6 Kişi

0 dk

0 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
BADEM KAPLAMALI BEZELİ ÇİKOLATALI PASTA nasıl yapılır ? BADEM KAPLAMALI BEZELİ ÇİKOLATALI PASTA En lezzetli yemek tarifleri, BADEM KAPLAMALI BEZELİ ÇİKOLATALI PASTA pratik tarifi BADEM KAPLAMALI BEZELİ ÇİKOLATALI PASTA yapılışı BADEM KAPLAMALI BEZELİ ÇİKOLATALI PASTA için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 125 gr un
  • 120 gr tereyağı
  • 4 yumurta sarısı
  • 4 yumurta akı
  • 25 gr kakao
  • 7 yemek kaşığı süt
  • 250 gr pudra şekeri
  • 1 su bardağı file badem
Ara dolgusu için
  • 200 ml krema
  • 220 gr beyaz çikolata
  • 150 gr damla çikolata
Islatmak için
  • Yarım su bardağı vişne suyu

Nasıl Hazırlanır?

  1. Kek için un ile kakaoyu karıştırın. Tereyağı ve 100 gr pudra şekeri mikserle iyice çırpın. Yumurta akını kar beyaz haline gelinceye kadar ayrı bir kapta çırpın. Üzerine kalan şekeri yavaş yavaş ekleyin ve çırpmaya devam edin. Kalp şeklindeki kalıbı yağlayın. Üzerine önce kakaolu kek malzemesinin yarısını dökün ve yayın. Bezeli malzemenin de yarısını ekleyip düzgün bir şekilde yayın. File bademi serpin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. Aynı kalıbı tekrar yağlayıp kalan malzemeleri de aynı şekilde kalıba alıp pişirin. Kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın. Üzerine beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Çikolata eriyince buzdolabında 15 dakika bekletin. Soğuyan kremayı mikser ile 2-3 dakika çırpın. Her iki kekin kakaolu bölümünü vişne suyu ile ıslatın. Birinci katın üzerine krema sürüp damla çikolata serpin. İkinci katı üzerine kapatıp buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Servis yapın.
24 Şubat 2020 22:35:55

Bunları Denediniz mi?