Zeytinyağlı Bamya

4 Kişi

30 dk

40 dk

172 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Zeytinyağlı Bamya nasıl yapılmalı? Zeytinyağlı Bamya yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar nelerdir? Bamya vucudumuza C vitamini sağlıyarak bağışıklık sistemimizin güçlenmesine yardımcı olur, K vitamini ile kanın pıhtılaşmasınına yardımcı olur ve A vitamini ile görme yeteneğini güçlendirir. Bamya içerisindeki folat içeriğiyle, hamilelerde folik asit ihtiyacını karşılamaya da yardımcı olur. Bamya'nın ayrıca böbrek hastalarına çok iyi geldiği de kanıtlanmıştır. Nedeni pek bilinmese de bazı insanlar bamya yemeye doyamazken bazı insanlar yanından geçmeye bile korkar. Kısa bir mevsim boyunca yetişebildiklerinden mevsiminde toplanıp, buzlukta tutulurlar. Düşük kalorisi, lezzeti ve pratikliğinden bahsetmesek de olmaz. Bamya'yı bu tarifimizle yeniden seveceksiniz. Bamyanızı soğuk bir şekilde servis etmek isterseniz üzerine zeytinyağı gezdirebilir, taze kıyılmış dere otu serpebilirsiniz. Bamya hem ana öğün hem de meze olarak da yenilebilen yemeklerimiz arasındadır. İster sıcak ister soğuk tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Bamya için Malzemeler

  • 1 kg bamya
  • 4 diş sarımsak
  • 2 soğan
  • 3-4 domates
  • 1 havuç
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • Yarım limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı tozşeker
  • Tuz

Zeytinyağlı Bamya Nasıl Hazırlanır?:

  1. Bamyaların sap kısımlarını koni biçiminde keserek temizleyin. Bol suda yıkayıp süzün. Sarımsakları ezin, soğanları yemeklik doğrayın. Domatesleri küp, havucu ince yuvarlak formda doğrayın.

  2. Zeytinyağını tencerede ısıtın. Soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı ekleyip karıştırın.
  3. Domatesleri ve havucu ilave edip pişirmeye devam edin. Bamyaları ilave edin. Sıcak sebze suyu ve tuz ekleyip tencerenin kapağını kapatın, orta ateşte 20-25 dakika kadar pişirin.
  4. Bamyalar hafif yumuşayınca limon suyu ve toz şeker ilave edin. 5 dakika daha pişirip ocaktan alın. Soğuduktan sonra servis yapın.

25 Şubat 2020 00:20:49
Zeytinyağlı Bamya
Zeytinyağlı Bamya nasıl yapılmalı?

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantepdenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayanantakya escortantakya escortantakya escortiskenderun escortiskenderun escortiskenderun escorteskişehir escorteskişehir escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortmalatya escortmalatya escortgaziantep escortgaziantep escortgaziantep escortporno izle bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan,