Chermoula sos nasıl yapılır? İşte tarifi ve yapılışı

4 Kişi

5 dk

3 dk

15 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Chermoula sos,Arap mutfağındaki lezzetleri denemek isteyen vatandaşlar tarafından araştırılmaya devam ediyor. Bu yeşil ve lezzetli sos Fas, Tunus, Libya ve Cezayir'de özellikle balık ve diğer deniz ürünlerinde kullanılan, taze kişniş bazlı bir sosdur. MasterChef  izleyicileri tarafından sorgulanan ve merak edilen lezzetler arasında yer almaya başladı. Peki, Chermoula sos nasıl yapılır? İşte merak edilen  Chermoula sos tarifi ve malzemeleri...

 

Gerekli Malzemeler

  • Yarım yemek kaşığı tane kimyon
  • Yarım yemek kaşığı tane kişniş
  • 1 bardak taze kişniş
  • 1 bardak bardak maydonoz
  • 3 diş sarımsak doğranmış
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 2 -3 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet limonun suyu
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Tane kimyon ve kişnişi tavada 1 dakika kokusu çıkana kadar pişirin, biraz soğuduktan sonra havanda öğütün.

  2. Mutfak robotunda tüm sos malzemelerini birleştirin ve püre haline getirin.
  3. Bu sos 2 gün buzdolabında dayanabilir.

24 Haziran 2022 22:57:17

Bunları Denediniz mi?