Oğmaç Çorbası

4 Kişi

25 dk

30 dk

144 kalori

0 Yorum sef
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Oğmaç Çorbası birçok ilimizde sıkılıkla yapılan lezzetli bir çorbadır. Oğmaç Çorbası hazırlama ve pişirme süresi yaklaşık 40 dakikadır. Oğmaç Çorbası yapılışı biraz zahmetli olsa da lezzet bakımından oldukça tatmin edicidir.

Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı buğday unu
  • 1 çay bardağı et suyu
  • 3 su bardağı süt
  • 3 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için:

  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 10 gr tereyağı
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu

Nasıl Hazırlanır?

  1. Hamur yoğurma kabına unu eleyin. Ortasını havuz gibi açıp et suyunu ekleyin.

  2. Sert ve pütürsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  3. Elde ettiğiniz bu sert hamurdan avucunuzda ovalayıp minik toplar hazırlayın.
  4. Suyu tencerede bir taşım kaynattıktan sonra hamur toplarını ilave edin.
  5. Azar azar süt ilave ederek çorba kıvamına gelinceye kadar pişirin.
  6. Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın. Servis etmeden hemen önce tereyağında kavrulmuş pulbiber ve kıyılmış dereotu ile süsleyin. Servis yapın.

24 Şubat 2020 22:17:09

Bunları Denediniz mi?

Bakla Çorbası

4 kişi

10 dk.

25 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

Bakla Çorbası
Fasulyeli Bulgur Çorbası

4 kişi

10 dk.

30 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 2)

Fasulyeli Bulgur Çorbası
Sarayın Nohut Çorbası

6 kişi

30 dk.

45 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 2)

Sarayın Nohut Çorbası
Pirinçli Brokoli Çorbası

4 kişi

15 dk.

20 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 2)

Pirinçli Brokoli Çorbası

Önerilen Başlıklar