Turp Otu Salatası

4 Kişi

20 dk

15 dk

108 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Turp otu salatası nasıl yapılır? Sağlıklı beslenmek istiyorum. Aldığım kalori miktarına ve vücuduma giren çıkan besinlere dikkat etmek istiyorum diyorsanız doğru yerdesiniz. Turp otu salatası tarifi istiyorum diyorsunuz demektir. Bugün sizler için Turp otu salatası tarifini derledik. Turp otu salatası kalori miktarı olarak sadece 50 kalori çünkü içerisinde kalorisi düşük ama vitamin bakımından yüksek olan besinler taşıyor. Turp otu salatası nasıl olur ? Turp otu salatasınin büyük bir çoğunluğu turp otundan oluşmaktadır. Turp otu salatası faydaları ise karaciğere ve bağırsaklara iyi gelmesidir. Turp salatasını beğenirseniz Yoğurtlu turp otu salatası veya yabani turp otu salatası tariflerini de denemenizi öneririz. Şimdiden afiyet olsun.

 

Gerekli Malzemeler

  • 500 g turp otu

Haşlamak için

  • 2 litre sıcak su
  • Tuz
  • 2 litre buzlu su

Sosu için

  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı taneli hardal
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Üzeri için

  • Burgu peynir
  • Kavrulmuş iç badem

Nasıl Hazırlanır?

  1. Turp otunu yıkayıp suyunu süzdükten sonra yapraklarını ayırın. Sap kısımlarını ise 3-4 cm genişliğinde doğrayın.

  2. Suyu geniş bir tencerede tuz ilave edip kaynatın. Turp otunu 2-3 dakika haşlayın ve buzlu su dolu geniş bir kaseye alın.
  3. Soğuyan yaprakların suyunu süzün ve bir servis tabağına alın. Sosu için ezdiğiniz sarımsak, zeytinyağı, limon suyu ve taneli hardalı bir kasede karıştırın.
  4. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp haşlanan turp otunun üzerine gezdirin. Burgu peynir ve bademle süsleyerek soğuk servis yapın.  

24 Şubat 2020 22:20:52

Bunları Denediniz mi?