Sebzeli Pirinç Tartı

6 Kişi

20 dk

10 dk

72 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Sebzeli Pirinç Tartı nasıl yapılmalı? Sebzeli Pirinç Tartı Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir? Sebzeli Pirinç Tartı Yapmanın Püf Noktaları Nedir? Sebzeli pirinç tartı tarifimiz ile size sebzelerin mücizelerini sunuyoruz. Birçok sebzeyi bir arada tüketerek hem besin değerlerinden yararlanabileceğiniz hemde yerken keyif alabileceğiniz bir tarif paylaşmak istedik. Kabak, Havuç, Patates, bezelye ile yapacağımız bu tarif hem sağlıklı hem de gönül rahatlığı ile tüketebileceğiniz bir tarif oldu. Pirinç ile yapacağınız bu tarifi dilerseniz pirinç koymadan da tüketebilirsiniz yada dilerseniz sağlığınıza dikkat ediyorsanız bu tarifte esmer pirinçte kullanabilirsiniz. Esmer pirinç ne kadar karbonitrat ve kalori miktarı olarak beyaz pirinçten farklı olmasa da kalp sağlığına iyi gelmesi, kansere yakalanma riskini düşürmesi ve solunum hastalıkları ile mücadelesi sayesinde beyaz pirincin önüne geçmeyi başarmıştır. Bu tarifimiz sıcak tüketilmesini tavsiye ettiğimiz bir yemeğimizdir. Şimdiden Afiyet Olsun. 

Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 5 su bardağı su
  • 2 yumurta akı
  • Tuz

Üzeri için:

  • Yarım kase iç bezelye
  • 1 kabak
  • 1 havuç
  • 1 patates
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 dal dereotu
  • uz
  • karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Pirinci yıkayıp süzün ve tencereye alın. 5 bardak su ve bir tutam tuz ekleyip kaynatın. Pirinçler hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Süzüp derin bir kaba alın.

  2. Yumurta aklarını bir kaseye alıp kar haline gelinceye kadar çırpın. Pirince ekleyin ve tahta kaşıkla iyice karıştırın.
  3. Kabak, havuç ve patatesi temizleyip küp küp doğrayın. Küçük bir tencereye alıp bezelyeleri ekleyin. Üzerlerini örtecek kadar su ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün.
  4. Dereotunu yıkayıp kıyın. Zeytinyağını tavada ısıtıp haşladığınız sebzeleri kavurun. Dereotu, 1 tutam tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
  5. Küçük fırın kalıplarına yağlı kağıt döşeyip pirinçli karışımı kalıplara paylaştırın. Kaşığın arkası ile bastırarak kalıpların dibine ve kenarlarına doğru sıkıştırarak kase şeklini almasını sağlayın.
  6. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 5 dakika hafif kızarıncaya kadar pişirin. Hazırladığınız sebzeleri pirinç kaselerine paylaştırıp tekrar fırına verin.
  7. 5 dakika daha pişirip sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:28:05
SEBZELİ PİRİNÇ TARTI
SEBZELİ PİRİNÇ TARTI nasıl yapılmalı?

Bunları Denediniz mi?