İmam Bayıldı


6
Kişi


30
dakika


40
dakika


193
kalori

İmam Bayıldı
İmam Bayıldı Malzemeleri Nelerdir?
İmam Bayıldı Nasıl Yapılır?
İmam Bayıldı Püf Noktası nedir ?
İmam Bayıldı Tarifi
imam bayıldı tarifi masterchef
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

İmam Bayıldı Tarifi. İmam Bayıldı Nasıl Yapılır? İmam Bayıldı Malzemeleri Nelerdir? İmam Bayıldı Püf Noktası nedir ? Zeytinyağlı yemeklerin başında gelen ana malzemesi patlıcan olan imam bayıldı akşam ekranların sevilen yarışması olan masterchef programıyla gündeme gelmiştir. Patlıcanı sevmeyen var mı ? Bol yoğurtlu kızartmasını, yemeğini zeytinyağlısını hatta reçelini bile bilmeyen yoktur. İmam bayıldı zeytinyağlı yemek veya ortaya meze olarak sunabileceğiz tarifler arasında yer almaktadır. Böyle bol soğanlı domatesli sarımsaklı ile iç harcıyla hazırlanan efsane  lezzetler arasındadır. Size biraz patlıcanın faydalarından bahsetmek istiyorum. Patlıcanın içerisinde bulunan lif miktarı sindirim sistemine yardımcı olmaktan daha fazlası kalp sağlığını iyileştirmede de yardımcı olur.  Vücudun kolesterol miktarını da düşürür. Patlıcanın bir yararı da doğal antioksidan olan manganezi içermesidir bu da organların kansere karşı koruyucu hale gelir. Anemiyi önler. Vücudumuzda yeteri kadar kırmızı kan hücresi bulunmuyorsa bundan dolayıda yorgunluk halsizlik hissi olabilir buda anemiye yol açar. Patlıcan ise demiri yükseltip kırmızı kan hücrelerini arttırır. Patlıcanın içerisinde bulunan fenolik bileşikler kemik yapısını güçlendirerek daha güçlü kemikler olmasına fayda sağlar. Daha saymakla bitiremeyeceğimiz faydaları vardır ben de bir kaç tanesinden bahsetmek istedim. Patlıcanın her halinin bir başka güzel olduğu herkes tarafından bilinmektedir. İmam bayıldı tarifi vejeteryanların da yiyebileceği bir tariftir. Patlıcanın bu lezzetinden kimse mahrum kalmamalı.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 6 adet mini patlıcan
  • 3 orta boy domates
  • 2 orta boy soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı su
  • Kızartmak için zeytinyağı (Riviera)

Bu tarif 1375 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Patlıcanları yıkayıp iyice kuruladıktan sonra kızgın yağda kabuğunu soymadan bütün olarak kızartın. Yağını çekmesi için kağıt havlunun üzerine alın.

  2. 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtıp ay şeklinde doğranmış soğanı ve dolmalık fıstıkları ilave edin.
  3. Soğanlar yumuşayınca ikiye kesilmiş sarımsakları ve küp doğranmış domatesleri kavurun.
  4. Domatesler suyunu çekince ocaktan alıp ince kıyılmış maydanozları ilave edin. Mini patlıcanların ortasını yarıp iç malzemesinden doldurun.
  5. Patlıcanları tencereye dizin. 1 bardak sıcak suyun içinde 1 çay kaşığı tuz ile 1 tatlı kaşığı toz şekeri eritin. Bu karışımı patlıcanların üzerine gezdirin.
  6. Orta ateşte 10 dakika pişirip, soğuduktan sonra servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?