Biberiyeli Çipura

4 Kişi

30 dk

20 dk

170 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

BİBERİYELİ ÇİPURA nasıl yapılır ? BİBERİYELİ ÇİPURA En lezzetli yemek tarifleri, BİBERİYELİ ÇİPURA pratik tarifi BİBERİYELİ ÇİPURA yapılışı BİBERİYELİ ÇİPURA için gerekli malzemeler.Çipura balığına Akdeniz ülkelerinde ve nadir olarak Karadeniz kıyılarında rastlanır.Bol etli bir balıktır 250-350 gram ağırlığındadır.Hem fırında hem kızartarak tüketilebilir.Tabi bizim tavsiyemiz fırında pişmesi yönünde olacaktır.Şimdiden afiyet olsun...

Gerekli Malzemeler

  • 4 çipura
  • 600 gr arpacık soğanı
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 3 dal taze biberiye
  • 3 yemek kaşığı balzamik sirke
  • Deniz tuzu
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Temizlenmiş ve bol suyla yıkanmış çipuraları fırın kabına dizin. Üzerine tuz serpiştirip zeytinyağı gezdirin. Arpacık soğanların kabuklarını soyup zeytinyağında 5 dakika soteleyin.

  2. 2 dal biberiye yaprağını ilave edin. Balzamik sirke ekleyip 2 dakika daha soteleyin ve fırın kabındaki balıkların etrafına yerleştirin. Kalan biberiye yapraklarını balıkların üzerine serpiştirin
  3. . Üzerini yağlı kağıt ile kapatıp 190 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirin. Üzerindeki kağıdı alıp kızarıncaya kadar pişirmeye devam edin. Sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:37:30

Bunları Denediniz mi?