MANTARLI MUSKA BÖREĞİ

8 Kişi

35 dakika

40 dakika

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
MANTARLI MUSKA BÖREĞİ nasıl yapılır ? MANTARLI MUSKA BÖREĞİ En lezzetli yemek tarifleri, MANTARLI MUSKA BÖREĞİ pratik tarifi MANTARLI MUSKA BÖREĞİ yapılışı MANTARLI MUSKA BÖREĞİ için gerekli malzemeler.

MANTARLI MUSKA BÖREĞİ için Malzemeler

Malzemeler
  • 500 gr mantar
  • 2 kırmızıbiber
  • 1 soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yarım demet maydanoz
  • 5 yufka
  • Ayçiçeği yağı
Üzeri için
  • 1 yumurtanın sarısı

MANTARLI MUSKA BÖREĞİ Nasıl Hazırlanır?:

  1. Böreğin iç malzemesini farklı tatlarla zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca kullandığınız malzemeye göre baharat ekleyebilirsiniz. Mantarları enlemesine ikiye kesip yarım ay şeklinde ince doğrayın. Soğanı piyazlık doğrayıp ayçiçeği yağında pembeleşinceye kadar kavurun. Mantar ve küçük doğranmış biberleri ilave edip soteleyin. Tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın. Her bir yufkayı uzun ve geniş şeritler halinde kesin. Yufkaları ayçiçeği yağı ile yağlayın. Yufka şeritlerinin bir kenarına iç harçtan 1 yemek kaşığı aktarın. Muska şeklinde sarın. Börekleri yağlanmış tepsiye dizip 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
25 Şubat 2020 00:41:12

Bunları Denediniz mi?