Terbiyeli Isırganotu Çorbası

6 Kişi

20 dk

20 dk

125 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Terbiyeli Isırganotu Çorbası tarifi. Terbiyeli ısırganotu çorbası nasıl yapılır? En pratik ısırganotu çorbası için gerekli malzemeler. Isırganotu şifalı bir ottur ve içindeki besin değerlerin faydaları saymakla bitmez. Günümüzde bağışıklık sistemimizi korumanın, sağlığımıza ne kadar dikkat etmemiz gerektiğinin önemini gün geçtikçe daha iyi anlıyoruz. Isırgan otu çorbasının tarifi için gereken malzemeleri sizlerle paylaştım. Denemenizi tavsiye ederim.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gerekli Malzemeler

  • 250 gram ısırganotu
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1 büyük boy soğan
  • 2 çorba kaşığı un
  • 4 su bardağı su
  • 2 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber

Terbiye için:

  • 1 yumurta sarısı
  • 2 çorba kaşığı süzme yoğurt

Nasıl Hazırlanır?

  1. Soğanı temizleyip küp şeklinde doğrayın. Isırganotunu temizleyip iri iri doğrayın. Kaynar suda 10 dakika haşlayıp süzün ve suyunu iyice sıkın. Margarini eritip soğanı pembeleştirin.

  2. Unu ilave edip karıştırın ve kavurun. Un pembeleşmeye başladığında su, karabiber ve tuzu ekleyin. 2 dakika yüksek ateşte pişirip ısırganotunu ilave edin. 10 dakika kısık ateşte pişirin.
  3. Sütü ilave edip kaynayınca 10 dakika daha pişirin. Terbiye için; bir kapta yumurta sarısı ve süzme yoğurdu çırpın. Çorba suyundan bir kepçe kadar ekleyip terbiyeyi çorbaya azar azar dökün ve bir taşım kaynatın.
  4. 1 kaşık margarinde kırmızıbiberi kızdırıp üzerine gezdirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:22:15

Bunları Denediniz mi?