Elma Soslu Antrikot


4
Kişi


15
dakika


20
dakika


0
kalori

Elma soslu antrikot malzemeleri nelerdir?
Elma soslu antrikot nasıl yapılır?
Elma soslu antrikot püf noktası nedir?
Elma soslu antrikot tarifi.
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Elma soslu antrikot tarifi. Elma soslu antrikot nasıl yapılır? Elma soslu antrikot malzemeleri nelerdir? Elma soslu antrikot püf noktası nedir? Dananın göğüs omurunun boynuna kadar olan bölümdeki elde edilen en lezzetli ettir anrtikot. Etin lezzeti nasıl pişirildiğine de bağlıdır tabi ki. Pişirirken bazı püf noktaları iyi bilmek gerekiyor. Bu püf noktalarından bir tanesi etin kalitesidir tazeliğidir. Tabi nasıl pişirildiği de bir o kadar önemlidir. Eğer lokum gibi bir et istiyorsanız antrikotu pişirmeden önce mutlaka marine  edilmesi lazım. Zeytinyağı tuz karabiber gibi sevdiğiniz baharatlarla iyice harmanlayıp en az 1 saat buzdolabında beklemeli. Pişme işlemine geçmeden tavanın iyice ısınması etin iyi mühürlenmesini sağlar ve suyunu içinde tutmasını sağlar. Yanına bir salatayla şık bir sunum yapabileceğiniz antrikota değişik bir lezzet ekleyerek tadını daha güzel hale getirmeye ne dersiniz? Elmanın lezzeti ve tereyağının mis gibi kokusuyla birleşen leziz bir et daha ne olsun ki

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 4 parça antrikot
  • 2 elma
  • 1 büyük soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 100 gr tereyağı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Bu tarif 266 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Tereyağının yarısını geniş bir tavada eritin. Etleri et döveceği ile incelttikten sonra tavaya dizip üzerlerine tereyağı parçaları ilave edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin. Etlerin diğer tarafını çevirip pişirmeye devam edin. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Diğer bir tavada soğan ve sarımsağı ince doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Elmaları ilave edip pişirin. Antrikotları servis tabağına alın. Elmalı sosla tatlandırıp sıcak servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?