ETLİ BAL KABAĞI YEMEĞİ nasıl yapılır ? ETLİ BAL KABAĞI YEMEĞİ En lezzetli yemek tarifleri, ETLİ BAL KABAĞI YEMEĞİ pratik tarifi ETLİ BAL KABAĞI YEMEĞİ yapılışı ETLİ BAL KABAĞI YEMEĞİ için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
1 soğan
500 gr kuzu eti
Karabiber
2 domates
Tuz
700 gr bal kabağı (küp doğranmış)
1 su bardağı hafif haşlanmış nohut
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
4~4.5 su bardağı sıcak su
Maydanoz
Nasıl Hazırlanır?
Soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Kuşbaşı doğranmış etleri, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Sıcak su ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.
Küp doğranmış domates, bal kabağı, nohut ve limon suyunu ekleyip 20-30 dakika pişirin. Kıyılmış maydanoz serpiştirip sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun