Fıstıklı Pazı Kavurması

4 Kişi

20 dk

25 dk

96 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Fıstıklı Pazı Kavurması tarifi

Gerekli Malzemeler

  • 1 demet pazı
  • 1 soğan
  • 50 gr dolmalık fıstık
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 150 ml krema
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım paket spagetti
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Pazı yapraklarını yıkayıp iyice süzün. Saplarını 1 cm, yapraklarını 2 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Soğanları küp doğrayın. Tereyağını tavada ısıtın. Dolmalık fıstıkları orta ateşte kavurup kenara ayırın.

  2. Soğan ve pazı yapraklarını aynı yağda 3 dakika çevirin. Pazı yapraklarını ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  3. Tencerenin kapağını kapatın ve 5 dakika pişirin. Kapağı açıp 3 dakika daha soteleyin. Kremayı ekleyin.
  4. Nişastayı ilave edip sürekli karıştırın ve kaynama noktasına gelince fıstıkları serpiştirip karıştırın. Sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:20:54

Bunları Denediniz mi?