KESTANELİ VE ZENCEFİLLİ ET SOTE nasıl yapılır ? KESTANELİ VE ZENCEFİLLİ ET SOTE En lezzetli yemek tarifleri, KESTANELİ VE ZENCEFİLLİ ET SOTE pratik tarifi KESTANELİ VE ZENCEFİLLİ ET SOTE yapılışı KESTANELİ VE ZENCEFİLLİ ET SOTE için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
750 gr antrekot et
Yarım kg az haşlanmış kestane
1 soğan
1 sarı biber
1 kırmızıbiber
2 diş sarımsak
2 dal taze biberiye
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
Tuz
Karabiber
Nasıl Hazırlanır?
Tereyağını tavada eritin. Yemeklik doğradığınız soğan ve ince doğradığınız sarımsağı ekleyip soteleyin. Jülyen doğradığınız antrekotları, taze zencefili ve taze biberiyeyi ekleyip pişirmeye devam edin. Etler pişmeye yakın jülyen doğradığınız biberleri ekleyip soteleyin. Kabukları soyulmuş kestaneleri, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın. 10 dakika daha pişirip ocaktan alın. Servis yapın.