LİMON SOSLU DANA DİL nasıl yapılır ? LİMON SOSLU DANA DİL En lezzetli yemek tarifleri, LİMON SOSLU DANA DİL pratik tarifi LİMON SOSLU DANA DİL yapılışı LİMON SOSLU DANA DİL için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
1 dana dili
2~3 defne yaprağı
1 soğan
1~2 diş sarımsak
200 ml krema
100 gr tereyağı
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
50 gr hardal
1 küçük kahve fincanı kapari
2 su bardağı et suyu
2 limonun suyu
Beyaz biber
Tuz
1 limon
Nasıl Hazırlanır?
Dana dilini düdüklü tencereye alın. Soğan, sarımsak ve defne yapraklarını da ilave edip, üzerini geçecek kadar su ekleyerek 30-35 dakika pişirin.
Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Ilınınca üzerindeki kalın deriyi soyup bir santim genişliğinde dilimleyin.
Diğer tarafta derince bir tencereye 2 su bardağı kadar dili haşlamış olduğunuz sudan alın. Dilimlediğiniz limonları, limon suyunu, tereyağını, hardalı, nişastayı, kremayı, beyaz biberi ve tuzu ilave edip 5 dakika kaynatın.
Dilimlenmiş dilleri ilave edip 5 dakika daha kaynatın. Üzerine kaparileri ilave edip ocağı kapatın.
Servis yapın. Afiyet Olsun