Fırınlanmış Patates İçinde Karides

4 Kişi

20 dk

15 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Fırınlanmış patates içinde karides tarifi. Fırınlanmış patates içinde karides nasıl yapılır? Fırınlanmış patates içinde karides malzemeleri nelerdir? Karidesin en sevilen özelliği hızlı pişmesi kokusuz olması ve çok lezzetli bir balık olmasıdır. Bu sebepten dolayı ilk tercih edilen balıklardan biridir. Tavada pişirildiği gibi fırında pişirildiğinde de bambaşka  bir lezzete bürünür. Özel gün sofralarınızda şık bir sunuma sahip olacaktır karides. Patates ise başlı başına bir lezzettir. Kahvaltılarda kızartması, yumurtalısı. Günler de patates salatası veya bir böreğin içinde baharatlarla harmanlanmış bir şekilde karşımıza çıkar. Akşam yemeklerinde tek başına bir ana yemeği de oluşturur, yemeklerin yanına salatada olur. Öğünü yoktur patatesin canın ne zaman nasıl isterse o şekilde tüketilir. Bu tarifimizde de karidese şık bir sunum katacak patates. Patatesin lezzetiyle karidesin lezzetini birleştiriyoruz. Önce haşlayıp sonra fırınlıyoruz. Arpacık soğan zeytinyağı sarımsak ile harmanlanan karidesi daha önceden haşlanmış patatesin içerisine yerleştirip birazda fırının muhteşem lezzeti alması için fırında pişmeye gönderiyoruz. Akşam yemekte herkesin beğenisi toplayacak sunumu şık lezzeti damaklarda iz bırakan tarifle maharetlerinizi sergileyin. Şimdiden afiyet olsun.

Gerekli Malzemeler

  • 4 orta boy patates
  • 12 arpacık soğan
  • 4 diş sarımsak
  • Kurutulmuş biber
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 300 gr temizlenmiş karides
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Patatesleri yıkayıp kabuklu olarak haşlayın. Arpacık soğanların ve sarımsakları kabuklarını soyun. Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın. Dolmalık fıstıkları ve soğanı ekleyip çok kısık ateşte renkleri değişinceye kadar kavurun. Kıyılmış sarımsak ve küçük kesilmiş kuru biberleri ekleyip 1 dakika daha kavurma işlemine devam edin. Karidesleri ekleyip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Patatesleri geniş kısımlarından kapak şeklinde kesip içlerini hafifçe çıkarın. Fırın tepsisine dizip üzerlerine birer parça tereyağı paylaştırın. Karidesli iç harcı patateslerin içine paylaştırıp 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
24 Şubat 2020 22:45:59
Fırınlanmış patates içinde karides
Fırınlanmış patates içinde karides malzemeleri nelerdir?
Fırınlanmış patates içinde karides nasıl yapılır?

Bunları Denediniz mi?