Tencere Tatlısı

8 Kişi

25 dk

60 dk

286 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Tencere Tatlısı. Tencere Kek Tarifi. Tencere kek nasıl yapılır? Tencere kek için gerekli malzemeler? Habersiz gelen kalabalık misafirler için birebir 15 dakika da fırın kullanmadan  servise hazır hale getirilen tencereyle pişirilen harika bir lezzet tencere tatlısı olarak geçen leziz soslu tencere keki . yapımı son derece kolay ve pamuk gibi yumuşacık Tencere Keki Tarifine sizler de bayılacaksınız. Sıradan kek malzemeleri ile hazırlayabileceğiniz, içerisindeki çikolata ile lezzet kazanan bu keki hiç zorlanmadan sizler de hazırlayabilirsiniz. Buharda piştiği için diğer keklerinize daha yumuşak olması bu kekin en büyük özelliklerinden. Çaylarınızın, kahvelerinizin yanına çok yakışacak, gün menülerinizin yıldızı olacak Tencere Keki yapımını merak edenler buyursunlar .

Gerekli Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un
  • 80 g bitter çikolata (veya 1 çay bardağı damla çikolata)
  • Üzeri için;
  • Çikolata sosu
  • Antep fıstığı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak köpük köpük olana kadar çırpalım. .Süt, su ve sıvı yağı da ekleyerek 1-2 dakika daha çırpmaya devam edelim.

  2. Daha sonra kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu da ilave ederek çırpmaya devam edelim.Minik minik doğranmış çikolataları da ekleyerek spatula yardımı ile harcımızı karıştıralım.
  3. Dilerseniz damla çikolata da kullanabilirsiniz.Tereyağı ile yağladığımız kalıbımıza kek hamurumuzu boşaltalım.
  4. Kalıbımıza uygun derince bir tencereye az miktarda su ilave edelim. Su miktarını kalıbınızın yarısına gelecek şekilde ayarlayabilirsiniz.
  5. Ardından üzerine temiz bir bez örterek tencerenin kapağını kapatalım. Kenarlardan sarkan bezleri mutlaka kapağın üzerinde birleştirelim. Tenceremizi ocağa alalım, kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakalım.
  6. İlk 30 dakika tencerenin kapağını kesinlikle açmayalım. 30 dakika sonra ara ara kontrol ederek 30 dakika daha pişirelim. Pişen kekimizi tencereden çıkartalım ve soğumaya bırakalım.
  7. Daha sonra kalıbımızı servis tabağına ters çevirerek çıkartalım. Ardından kekimizi dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim.

24 Şubat 2020 22:46:35
tencere kek naıl hazırlanır
tencere tatlı için gerekli malzemeler
tencere tatlısı

Bunları Denediniz mi?