Haluj Çerkezler'de "hamur"anlamına gelir. Haluj bir çerkez mantısıdır. Düzce’de yapılan yöresel yemeklerden birisidir. Oldukça büyük bir mantı çeşitidir. MasterChef’te günün yemeği olarak değerlendirildi ve çok beğeni topladı.Sizlerde evlerinizde patatesli haluj yemeğini pratik tarifi ile kolayca yapabilirsiniz. Sizler için haluj malzemeleri ve püf noktası… Kaynak:Acun Medya