Bolu'nun meşhur lezzeti keşli cevizli erişte tarifi masterchef izleyicileri tarafından çok araştırıldı. Bu müthiş lezzetin tarifini şeflerden sizlere taşıyoruz. Malzemeler ve detaylı tarif yazımızda..
Keş'in ne olduğunu blmiyor hatta ilk defa duyuyor olabilirsiniz. Keş süzme yoğurdun kurutulması ile elde edilen bir çeşit peynirdir. Oldukça sert olduğu için rendeleyerek tüketebilirsiniz. Özellikle mantı, makarna ve eriştelerde kullanılan keş'in aromasına bayılacaksınız.