Cantık Pidesi

8 Kişi

30 dk

25 dk

260 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Canimiz sicak ve lezzetli bir tarif cektiginde, sabah kahvaltisindan tutun aksam yemeklerine kadar her ogunde tuketilmesi keyifli bir lezzet olan Cantik Pidesi karsimiza cikiyor. Cantık Pidesi nasıl yapılır ? Cantık Pidesi En lezzetli yemek tarifleri, Bursa cantik pidesi tarifi, Kir pidesi cantik yaparken dikkat edilmesi gerekenler? Kir pidesi olarakda bilinen bu guzel tarifimiz, tahinli pide olarakda yapilabilmektedir. bursanın en guzel lezzetlerinden biri olan kiymali pide veya pide tarifi aradigimiz zaman onumuze cikan bu guzel lezzet bursa taraflarinda unlenip sonrasinda lahmacuna benzerliginden dolayi hemen unlenen bir tariftir. Yemek tarifleri arasinda nefis yemek katogorisine giren hamuru ile de buyuleyen cantigi artik sizde yapabileceksiniz. Simdiden Afiyet Olsun.

 

 
 
 
 

 

Cantık Pidesi için Malzemeler

  • 400g kıyma
  • 2 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Üzeri İçin; Yumurta sarısı

Cantık Pidesi Nasıl Hazırlanır?:

  1.  Yoğurma kabına kuru maya, toz şeker ve ılık sütü alarak karıştıralım. Üzerini streç film ile örterek 10 dk bekletelim.  Aktifleşen mayanın üzerine sıvı yağ, tuz ve unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayalım.

  2. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Üzerini streç film ile örterek 45 dk mayalanmaya bırakalım.  İç harcı için bir kapta kıyma, soğan, yeşil biber, kırmızı biber, domates, tuz, karabiber ve kimyonu güzelce karıştıralım. Hamur mayalanıncaya kadar üzerini streç film ile örterek bekletelim.
  3. Mayalanan ve güzelce kabaran hamuru birkaç kez yoğurarak havasını alalım. 6. Hamurdan parçalar kopartarak bezeler oluşturalım. Bu şekilde 12 adet beze elde ettim.  Bezelerden bir tanesini alalım parmak uçlarımızı sıvı yağa batırıp orta kısmına bastırarak çukurlaştıralım.
  4. Diğer bezelerimizide bu şekilde hazırlayalım.
  5. Pişirme kağıdı serdiğimiz bir tepsiye hamurlarımızı yerleştirelim ve kenarlarına fırça ile yumurta sarısı sürelim. İç harcımızı bezelerin ortasındaki çukurlara paylaştıralım kaşık yardımı ile bastırarak yayalım.
  6. 180° fırında yaklaşık 30 dk pişirelim.
  7. Cantıklarımız servise hazır. Afiyet olsun :)

25 Şubat 2020 00:46:15
cantı pide nasıl yapılır
cantık pide
cantık pide için gerekli malzemeler

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantep bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort