ERİKLİ VE VİŞNELİ TURTA

8 Kişi

60 dk

45 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ERİKLİ VE VİŞNELİ TURTA nasıl yapılır ? ERİKLİ VE VİŞNELİ TURTA En lezzetli yemek tarifleri, ERİKLİ VE VİŞNELİ TURTA pratik tarifi ERİKLİ VE VİŞNELİ TURTA yapılışı ERİKLİ VE VİŞNELİ TURTA için gerekli malzemeler.

ERİKLİ VE VİŞNELİ TURTA için Malzemeler

Malzemeler
  • 500 gr olgun erik
  • 250 gr vişne
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Hamur için
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı pudra şeker
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 250 gr oda ısısında bekletilmiş margarin
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Süslemek için
  • Fındık içi
  • ceviz içi

ERİKLİ VE VİŞNELİ TURTA Nasıl Hazırlanır?:

  1. Erikleri ve vişneleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın.Şekeri ekleyip harmanlayın ve iki saat bekletin.Meyveleri tel süzgeç yardımıyla süzün. Ceviz haricindeki tüm hamur malzemesini hamur yoğurma kabında pürüzsüz hamur elde edinceye kadar yoğurun.Hamurun üçte ikisini kalıba göre (kenarlarından yükselterek) yayıp çok hafif un (iç malzemenin eriyip tabana yapışmaması için) serpin. Meyveleri cevizle karıştırıp ilave edin.Kalan hamur parçasını yağlı kağıt üzerinde (hamur ince olduğu için yapışmaması gerekiyor) açın. Meyvelerin üzerine kapatıp kağıdı kaldırın.Fındık ve ceviz içlerini hamurun üzerine hafifçe batırın.175 dereceli fırında 45 dakika pişirin.Fırından alıp soğumaya bırakın.Dilimleyip servis yapın.
25 Şubat 2020 00:44:19

Bunları Denediniz mi?