Domatesli Yaz Makarnası Tarifi, Nasıl Yapılır?

6 Kişi

20 dk

20 dk

205 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Domatesli Yaz Makarnası tarifi nasıl yapılır? Soslu makarna hepimizin sevdiği zevklerden bir tanesi. Kendimizi şımartmak istediğimizde kendimize güzel bir öğün hazırlamak istediğimizde aklımıza gelen makarna tarifi olmaya aday olan domates soslu Domatesli Yaz Makarnası tarifi her yaştan kesim tarfından oldukça sevilecek. Sadece domates soslu değil sosuna birço güzel mazemeyi karıştırdığımız içinde kırmızı biberden acı biber sosuna kadar olan Domatesli Yaz Makarnası tarifi ismi yaz makarnası olmasına rağmen her mevsimde tüketilebilecek olan bir lezzet. İsminin yaz makarnası olmasının sebebi ise domateslerin yaz ayında yetişmesinden kaynaklanıyor. En tatlı domatesleri bulabileceğiniz yaz ayında bu tarifi yaparsanız eğer tarifiniz daha lezzetli olacaktır. Canınız spagetti çekiyorsa sizi bu tarife bekliyoruz.

 

 

Gerekli Malzemeler

  • 1 paket spagetti makarna

Sosu için

  • 1 soğan
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 dolmalık kırmızı biber
  • 1 havuç
  • 1 kereviz sapı
  • 2 su bardağı rendelenmiş domates
  • 1 defne yaprağı
  • 1 yemek kaşığı acı biber sosu
  • Yarım çay bardağı sebze suyu

Üzeri için

  • Fesleğen yaprakları

Nasıl Hazırlanır?

  1. Spagetti makarnayı tuzlu suda haşlayıp suyunu süzün. Sosu için, piyazlık doğradığınız soğanı sızma zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. İnce şeritler halinde doğradığınız kırmızı biber, ince yuvarlak dilimlediğiniz havuç ve kereviz saplarını ilave edip sotelemeye devam edin.

  2. Rendelenmiş domates, defne yaprağı, acı biber sosu ve sebze suyunu ilave edip kısık ateşte 15 dakika pişirin. Suyunu süzdüğünüz spagetti makarnayı sosa ilave edip karıştırın. Fesleğen yaprakları ile süsleyerek sıcak servis yapın.  

24 Şubat 2020 22:22:39

Bunları Denediniz mi?