Mantarlı Pilav

6 Kişi

20 dk

20 dk

156 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Mantarı sevmeyen eminiz çok az insan Neredeyse her yemeğe yakışan hem lezzetli hemden sağlıklı bir besin kaynağı olan mantarın bu sefer pilav şeklini deneyeceğiz. Pişmiş mantarın tek bir porsiyonu; günlük olarak önerilen ve sağlıklı kemikleri korumak için gerekli temel vitamin olan bakırın üçte birini sağlayabilir. Mantarlar ayrıca, kalsiyumun emilimini sağlayarak kemiklere yardımcı olan D vitamini kaynağıdır. Sadece mantarda değil tarifimizin içinde çeşitli malzemelerde bulunuyor. Mantar pilavımızın içine bir de tulum peyniri girince tadına doyum olmayacak hale geliyor. Mantarlı pilav tarifini yaptığınız zaman bizlerle paylaşmayı unutmayın.

Afiyet Olsun.

Mantarlı Pilav için Malzemeler

  • 500 ml sebze suyu
  • 1 soğan
  • 300 gr kestane mantarı
  • 2 diş sarımsak
  • 200 gr baldo pirinç
  • 1 limonun suyu
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • 1 demet Frenk soğanı
  • 6 yemek kaşığı tulum peyniri

Mantarlı Pilav Nasıl Hazırlanır?:

  1. 2 yemek kaşığı sebze suyunu tencereye alın. Kıyılmış soğanı ekleyip 5 dakika pişirin. Mantarları temizleyip dilimleyin.

  2. Mantarları ve sarımsakları tencereye ekleyin ve 2 dakika daha pişirin. Pirinç, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, kalan sebze suyu ve baharatları ekleyin.
  3. Su kaynadıktan sonra ocağı kısarak 25-30 dakika pişirin. Yarım demet Frenk soğanı ve peynirin yarısını ekleyip harmanlayın.
  4. Kalan peynir ve kıyılmış Frenk soğanını servis sırasında ekleyip servis yapın.  

25 Şubat 2020 00:36:26

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantep bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort