Sezar Salata

4 Kişi

25 dk

10 dk

78 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

SEZAR SALATASI nasıl yapılır ? SEZAR SALATASI En lezzetli yemek tarifleri, SEZAR SALATASI pratik tarifi SEZAR SALATASI yapılışı SEZAR SALATASI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 7 dilim ekmek
  • 1 büyük kıvırcık salata
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 100 gr parmesan peyniri
  • 5 parça konserve hamsi filetosu

Sezar sosu için

  • 1 yumurta
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • Yarım çay kaşığı hardal
  • 5 parça konserve hamsi fileto
  • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Ekmek dilimlerinin kabuklarını kesip içleri küp şeklinde kesin. Sızma zeytinyağını tavada ısıtıp ekmekleri kızartın.

  2. Fazla yağını süzmek için kağıt havlunun üzerine alın. Parmesan peynirini ince uzun parçalar şeklinde kesin.
  3. Sos için, yumurta, sarımsak, limon suyu, hardal ve hamsileri robotta püre halinde ezin. Üzerine azar azar zeytinyağı ekleyip sos kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
  4. Kıvırcık salata yapraklarını ayırıp bol suyla yıkayın ve kurulayın.
  5. Salata yapraklarını iri iri ufalayıp servis tabağının üzerine dizin. Hamsi, ekmeklerin üçte ikisi, peynir ve sosun yarısını ekleyip harmanlayın.
  6. Kalan sos, peynir ve ekmekleri ilave edip karıştırın. Servis yapın.

24 Şubat 2020 22:24:07

Bunları Denediniz mi?