KIŞ PİYAZI

6 Kişi

0 dakika

0 dakika

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
KIŞ PİYAZI nasıl yapılır ? KIŞ PİYAZI En lezzetli yemek tarifleri, KIŞ PİYAZI pratik tarifi KIŞ PİYAZI yapılışı KIŞ PİYAZI için gerekli malzemeler.

KIŞ PİYAZI için Malzemeler

  • 12 pancar turşusu
  • 1 küçük karnabahar
  • 1 portakalın suyu
  • 500 gr brokoli
  • 2 kabak
  • 1 kırmızı turp
  • Yarım limonun suyu
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 küçük parça tulum peyniri
  • 1 tatlı kaşığı tuz

KIŞ PİYAZI Nasıl Hazırlanır?:

  1. Karnabaharın çiçeklerini gövdelerinden ayırın. Dip kısımlarına bıçakla artı işareti olacak şekilde kesikler atın. Yıkadıktan sonra tuzlu suda haşlayın ve süzülmeye bırakın. Aynı işlemleri brokoli için de uygulayın. Karnabahar, brokoli ve küp doğranmış pancar turşusunu bir kapta harmanlayın. Kabakların kabuğunu hafifçe kazıyın ve boylamasına ikiye bölerek çekirdeklerini temizleyin. Üç parmak kalınlığında doğrayarak hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Kabakları da diğer sebzelere ekleyin. Hazırladığınız haşlanmış sebzelere portakal ve limon suyu, ayıklanmış ve ince doğranmış kırmızı mini turp, tuz ve zeytinyağını ekleyerek harmanlayın. Üzerine tulum peynirini ekleyerek servis yapın.
25 Şubat 2020 00:31:29

Bunları Denediniz mi?