GÜVEÇTE ETLİ, REYHANLI KURU FASULYE nasıl yapılır ? GÜVEÇTE ETLİ, REYHANLI KURU FASULYE En lezzetli yemek tarifleri, GÜVEÇTE ETLİ, REYHANLI KURU FASULYE pratik tarifi GÜVEÇTE ETLİ, REYHANLI KURU FASULYE yapılışı GÜVEÇTE ETLİ, REYHANLI KURU FASULYE için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
1 su bardağı kuru fasulye
60 gr dana eti
2 dilim kaşar peyniri
Yarım soğan
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
1 dal taze reyhan otu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Süslemek için
1 dal taze reyhan
Nasıl Hazırlanır?
Bir gece önceden suda beklettiğiniz kuru fasulyeyi haşlayın. Soğanı küp doğrayın. Sarımsağı ince kıyıp, eti küçük kuşbaşı doğrayın. Zeytinyağında önce sarımsağı, ardından soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Et ilave edip kavurmaya devam edin. Domates salçasını ekleyip renk alıncaya kadar kavurup su ilave edin. Bir taşım kaynayınca kuru fasulyeyi ekleyin. Tuz, karabiber ve reyhan otu ile tatlandırın. Güveçlere paylaştırıp üzerine kaşar peyniri dilimi yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında kaşar peynirleri eriyip renk alıncaya kadar pişirin. Taze reyhanla süsleyerek servis yapın.