BAHARATLI VE KUZU ETLİ NOHUT YAHNİ nasıl yapılır ? BAHARATLI VE KUZU ETLİ NOHUT YAHNİ En lezzetli yemek tarifleri, BAHARATLI VE KUZU ETLİ NOHUT YAHNİ pratik tarifi BAHARATLI VE KUZU ETLİ NOHUT YAHNİ yapılışı BAHARATLI VE KUZU ETLİ NOHUT YAHNİ için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
1.5 su bardağı nohut (haşlanmış)
Yarım kg kuzu eti
12 arpacık soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1.5 yemek kaşığı biber salçası
Sıcak su
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Nasıl Hazırlanır?
Arpacık soğanların kabuğunu soyun. Soğanları zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Etleri kleyip suyu çekene kadar pişirin. Salçayı ilave edip 2-3 dakika daha kavurun daha sonra etlerin üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyip etler yumuşayana kadar haşlayın. Etler yumuşayınca haşlanmış nohutları üzerine ekleyin. 10 dakika daha pişirip tuzunu ilave edin. Üzerine kırmızı toz biber ve karabiber serpin. Sıcak servis yapın.