İrmikli Taze Makarna

6 Kişi

20 dk

30 dk

198 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

İrmikli Taze Makarna tarifi nasıl yapılır ? İrmik buğdayın öğütülmesi ile oluşturulan bir besin. Genellikle tatlı olarak yenilen irmik, kadın günlerinde oldukça ünlüdür. Özel günleri kutlamak için yapılan tatlı irmik bugün karşımıza makarna tarifi ile beraber çıkıyor. İrmik unu serpeceğimiz makarnamız normal makarnalardan çok daha farklı olacaktır. Makarna tüketmeyi seviyorsanız ancak farklı tatlar denemek istiyorsanız İrmikli Taze Makarna tarifi  tam size göre. Hazırlaması biraz zor gözükse de aslında 20 dakika içerisinde hazırlayacağınız bu tarif çocukların en sevdiği lezzetler arasına girmeye laik. İrmikli Taze Makarna tarifi kalorisi ise 141 kalori. Sıcak tüketmenizi tavsiye ederiz ancak dilerseniz soğuk tüketebilirsiniz. Diğer makarna tariflerinden farklı olarak soğukta bu tarifin tadı güzel olacaktır. Şimdiden Afiyet Olsun. 

İrmikli Taze Makarna için Malzemeler

Hamuru için

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 yumurta
  • 3 yumurta sarısı
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Sosu için

  • 3 su bardağı cevizli ezme
  • 1 su bardağı tulum peyniri
  • 1 yemek kaşığı hazır pesto sos
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

Üzeri için

  • Taze biberiye

İrmikli Taze Makarna Nasıl Hazırlanır?:

  1. Unu ve irmiği geniş bir kasede harmanlayın. Ortasını çukurlaştırıp yumurta, yumurta sarıları, su ve zeytinyağını ilave edip hamur toparlanıncaya kadar yoğurun.

  2. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 3-4 saat dinlendirin. Dinlenen hamuru 4 eşit bezeye ayırın ve bir merdane yardımıyla ince açın.
  3. Bir bıçak yardımıyla orta kalınlıkta kısa şeritler kesin. Üzerlerine un ve irmik unu serpip bir bezle kapatın, 10-15 dakika bekletip tuzlu kaynar suda haşlayın.
  4. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi sos tenceresinde karıştırın. Makarnayı haşladığınız sudan 2 kepçe kadar ilave edin ve karıştırarak sosu ısıtın.
  5. Haşlanan makarnaların suyunu süzüp, sosun olduğu tencereye alın ve karıştırın. Taze biberiye ile süsleyerek servis yapın.

25 Şubat 2020 00:22:41
İrmikli Taze Makarna tarifi

Bunları Denediniz mi?