Kalamar Tava

4 Kişi

15 dk

10 dk

156 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Kalamar Tava deniz mahsülü sevenler için bir numaralı ürünlerden biridir. Dışı kıtır kıtır içi yumuşacık olan kalamar tavaya bayılacaksınız. Deniz ürünlerini sevmeyenlerin bile kalbini kazanacak olan Kalamar Tava hem pratik bir o kadar da tadına doyum olmayacak yemekler arasındadır. Kalamar tavanın en zor kısmı kalamarları ayıklamak desek yanlış olmaz. Ayıklanmış olarak alınacak olan Kalamar bu tarifte bize zaman kazandıracak. Mineral ve Protein olarak oldukça zengin olan kalamar uzun süreli enerji sağlar ve de vucüdumuzun direncini artırır. Beyin aktivitelerini destekleyen kalmarın hafatada en az 1 kere tüketilmesi sağlık açısından yararlı olacaktır. Et ve Tavuk tükettiğimiz kadar balık ürünlerine de önem vermeli ve düzenli olarak tüketmeye özen göstermeliyiz. Çocuklarımıza balık yeme alışkanlığı azandıracak olan kalamar ayrıca iştah açıcıdırda. Şimdiden Afiyet Olsun.

Gerekli Malzemeler

  • 500 gr temizlenmiş kalamar
  • 1 kahve fincanı soda
  • 1 kahve fincanı bira
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Tuz
  • Sıvıyağ

Nasıl Hazırlanır?

  1. Kalamarları keskin bir bıçak yardımı ile halka halka dilimleyin.

  2. Karbonat ve tuzu karıştırıp kalamarları hazırladığınız bu karışımla iyice ovun ve 3-4 sefer bol suda iyice yıkayın.
  3. Bir süzgece alıp fazla suyunun süzülmesini bekleyin. Soda ve birayı bir kapta karıştırın. Kalamarları hazırladığınız bu karışıma bulayın.
  4. Sıvıyağı kızdırıp kalamarları kızartın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:17:10
KALAMAR TAVA
TARATOR SOS

Bunları Denediniz mi?