Hint Baharatlı Sebze Sote

4 Kişi

20 dk

30 dk

122 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

HİNT BAHARATLI SEBZE SOTE nasıl yapılır ? HİNT BAHARATLI SEBZE SOTE En lezzetli yemek tarifleri, HİNT BAHARATLI SEBZE SOTE pratik tarifi HİNT BAHARATLI SEBZE SOTE yapılışı HİNT BAHARATLI SEBZE SOTE için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 1 büyük boy patates
  • 2 dolmalık yeşil biber
  • 1 dolmalık sarı biber
  • 1 domates
  • 1 patlıcan
  • 7-8 portabello mantarı
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı taneli hardal
  • Tuz
  • Yarım çay kaşığı köri
  • Yarım çay kaşığı garam masala baharatı
  • Yarım çay kaşığı toz zerdeçal
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Yarım çay kaşığı kimyon

Nasıl Hazırlanır?

  1. Patates, dolmalık biberler ve domatesi küp doğrayın. Patlıcanı alacalı soyup, iki parmak kalınlığında şeritler olacak şekilde doğrayın.

  2. Karnabahar çiçeklerini küçük parçalara ayırın. Sebzeleri kızgın yağda ayrı ayrı kızartıp, kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.
  3. Yapışmaz yüzeyli bir tavada zeytinyağını ısıtın. Taneli hardalı ekleyip hafif kavurun. Yağını çeken sebzeleri ilave edin.
  4. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp altını kısın. Sebzeler suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:24:07

Bunları Denediniz mi?