Toros Çorbası


10
Kişi


25
dakika


20
dakika


0
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Toros Çorbası tarifi

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 soğan
  • 2 yumurta akı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Toz kırmızı biber
  • 2 litre et suyu
  • 250 gr haşlanmış nohut
  • 75 gr tereyağı
Terbiye için:
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım limonun suyu

Bu tarif 233 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. İrmik ile bulguru bir kapta karıştırın. Soğanı soyup rendeleyin. Yumurta aklarıyla birlikte bulgurlu karışıma ilave edin. Tuz, karabiber ve çok az su ekleyip hamur kıvamında yoğurun. Karışımı nohut büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın. Et suyunu tencerede ısıtıp bulgurlu topları haşlayın. Nohudu tencereye ekleyip 5 dakika pişirin. Terbiye için, un, yoğurt ve limon suyunu bir kapta çırpın. Kaynamakta olan çorba suyundan çok az ekleyip ılıtın. Tencereye ilave edip kısık ateşte 10 dakika pişirin. Tereyağını tavada eritip kırmızıbiberi ekleyin. Biberli tereyağını çorbanın üzerine gezdirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?