Pavlova Tatlısı


4
Kişi


15
dakika


25
dakika


0
kalori

Pavlova tatlısı malzemeleri nelerdir
Pavlova tatlısı nasıl yapılır
Pavlova tatlısı tarifi
Pavlova tatlısının püf noktası nedir.
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Pavlova tatlısı tarifi. Pavlova tatlısı malzemeleri nelerdir. Pavlova tatlısı nasıl yapılır? Pavlova tatlısının püf noktası nedir. Pavlova tatlısı adını Rus balerin olan Anna Pavlova dan almıştır. Balerinlerin giydiği beyaz tütüsünden etkilenen şef balerin gibi naif kırılgan narin bir tatlı yapmak istemiştir. Şefin yaptığı tatlı o kadar çok beğenilir ki yeni Zelanda  hemde Avusturya'nın milli tatlısı olmuştur. Yumurta köpüğünün üzerine yerleştirilmiş krema ve çeşitli meyvelerden oluşmaktadır pavlova tatlısı. Püf noktası olarak yumurtaları 24 saat öncesinden buzdolabından çıkartmanız lazım.  Servis ederken karamel ile süsleyebilirsiniz.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

Malzemeler
  • 4 büyük yumurta akı
  • 225 gram toz şeker (1 su bardağı kadar)
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı vanilya
  • 2 çay kaşığı elma sirkesi
Kreması için:
  • 100 gram pudra şekeri
  • 300 ml krema
  • 1 yemek kaşığı vanilya

Bu tarif 768 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Bir kase içinde yumurta beyazlarını mikser ile çırpmaya başlayın, şekeri eklemeye başlayın, bir anda hepsini değil de 3-4 parça halinde ağır ağır ilave edin. Şeker kristalleri kaybolup katı, parlak bir hale gelene dek karıştırın. Ardından mısır nişastası, vanilyayı ve sirkeyi ekleyip bir spatula ile karıştırın. Tepsinize yağlı kağıt serin ve yaptığınız harcı ortasına dökün, dilediğiniz şekli kabaca verin. Önceden ısıttığınız fırına verilmeye hazır! Kenarları toplu ve pişmiş gibi durana dek, yaklaşık 1 saat 15 dakika boyunca pişirin. Kremayı pudra şekeri ve vanilya ile çırpın ve harcınızı hazırlayın. Fırından çıktıktan sonra krema ile güzelce çevreleyin. Üzerlerini muz, kivi, çilek vb. meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?