Somon Kızartma


4
Kişi


15
dakika


0
dakika


0
kalori

Soman kızartma nasıl yapılır?
Somon kızartma malzemeleri nelerdir?
Somon kızartma püf noktası nedir?
Somon kızartma tarifi
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Somon kızartma tarifi. Soman kızartma nasıl yapılır? Somon kızartma malzemeleri nelerdir? Somon kızartma püf noktası nedir? Balık değince hemen aklımıza kızartma gelir. Balığın her türlüsü lezzetlidir ama bol yağda kızartılmış olanı daha başka bir lezzettir. Kabul biraz zahmetli gibi olsa da yerken onu unutmuş oluyorsunuz bile. Somon balıklarımızın daha yumuşak olması için daha kızartmadan önce iyi bir şekilde terbiye etmek gerekmektedir. Somon yapısı itibariyle yağlı bir balık olduğu için limon suyu yoğurt mayonez ve hardal ile terbiye edeceğiz. Limon balığa hafif bir mayhoşluk vererek balığın kendi yağının sizi rahatsız etmesini engelleyecektir. Kızartma esnasında tavaya yapışmayacak kadar yağ dökmeniz yeterli olacaktır. Sizler için hazırladığımız tarif aşağıdadır. Şimdiden afiyet olsun.  

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

Malzemeler
  • 4 parça somon fileto
  • 1 yemek kaşığı tuz
Kızartmak için
  • 1 çay bardağı maden suyu
  • 4 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yumurta akı
  • Ayçiçeği yağı
Sos için
  • 1 çay bardağı mayonez
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı dijon hardalı
  • 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz

Bu tarif 426 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Somon filetoların üzerine tuz serpip beş dakika bekletin. Soğuk suyla yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın. Ayçiçeği yağı hariç diğer malzemeleri karıştırın. Somonları maden sulu karışıma bulayıp kızgın ayçiçeği yağında kızartın. Sos için gerekli malzemeleri karıştırın. Sosla birlikte servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?