Geleneksel binard kavurması nasıl yapılır?

6 Kişi

15 dk

5 dk

80 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

 kaynak : Acun Medya

 

Gerekli Malzemeler

  • 500 gr şalgam turpu (binard)
  • 50 gr (1 adet) kuru soğan
  • 50 gr tereyağı veya sıvıyağı
  • Pul biber
  • Tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Şalgamlar temizlenip soyulduktan sonra ince ince kuşbaşı şeklinde doğranır.Pişirme tavasına sıvıyağ alınır ve soğanlar ince ince doğranıp eklenir.

  2. Soğanlar kavrulunca doğranmış şalgamlar da eklenir.Tüm malzemeler birlikte tekrar kavrulur. Pul biber ve tuz ilave edildikten sonra servis edilir.

23 Mayıs 2022 16:53:45

Bunları Denediniz mi?