Çömlekte Levrek Balığı

8 Kişi

25 dakika

35 dakika

124 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 3 oy) 5 1

Çömlekte levrek balığı. Çömlekte levrek balığı tarifi. Çömlekte levrek balığı tarifinin püf noktaları neler? Çömlekte levrek balığı tarifinde gerekli malzemeler neler? Tamda dönemindeyken sofralarımıza sık sık misafir etmeliyiz levrek balığını . Buğulaması, kızartması ızgarası yapılan levreğin fırında pişen hali bir başka olacak. İçerisindeki defne yaprağı, soğan ve limonlarla lezzetini arttıran levrek sizlere sonrasında zorlu bulaşıklarda bırakmayacaktır. Omega bakımından oldukça zengin olan ve faydaları saymakla bitmeyen levrek balığı bu pişirme tekniği ile çok sevilecek. Lokum gibi dokusu ile damaklarınızı şenlendirecek. Balık konusunda en tecrübesizlerin dahi kolaylıkla yapabileceği fırında levrek sar pişir ile pişirildiğinde hem daha kısa sürede pişecek hemde eti daha yumuşak olacak ve kurumayacaktır. Sizlerde yanına roka gibi yeşillikler alarak yada güzel bir salata yaparak fırında levreğinizi tüketebilirsiniz. Levreğin faydaları arasında A, B1, B2, B6, B12 ve D vitaminlerini içeren levrek balığı, nezle gibi kış hastalıklardan korunmada destekleyicidir. - İçerisindeki magnezyum ve iyot gibi madensel tuzlar sayesinde, eklem ve kemikleri güçlendirir. - Bol miktarda kaliteli protein içerdiği bilinmektedir

Çömlekte Levrek Balığı için Malzemeler

  • 2 adet levrek
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 adet soğan
  • 1 adet limon
  • 1-2 adet domates
  • 4 adet defne yaprağı
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

Çömlekte Levrek Balığı Nasıl Hazırlanır?:

  1. Fırın tepsisine sar pişiri sererek üzerine levreği yerleştirelim. Balıkların içerisine ve üzerine tuz ve karabiber serpelim. Daha sonra dilimlenmiş soğan, dilimlenmiş limon, dilimlenmiş domates ve defne yaprağını iki balığa paylaştıralım.

  2. Zeytinyağını balıkların üzerine gezdirelim. Levreklerin üzerine tekrar sar pişiri yerleştirip kenarlarını katlayarak kapatalım.
  3. Bu sayede balıklar kendi buharında hızlı, kokusuz bir şekilde pişecek. Balıkları önceden ısıtılmış 180°C fırında 20 dakika pişirelim.
  4.   Daha sonra fırından aldığımız balıkların üzerini açalım ve 10 dakika daha fırına verelim. Fırında levreğimiz hazır. Roka ve limonla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

25 Şubat 2020 00:46:34
ÇÖMLEKTE LEVREK
ÇÖMLEKTE LEVREK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
ÇÖMLEKTE LEVREK NASIL YAPILIR

Bunları Denediniz mi?