KİVİLİ VE YABAN MERSİNLİ TART

6 Kişi

25 dk

50 dk

650 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Kivi ile yaban mersini mevsimi geldigi zaman hem lezzetinden dolayi hemde muthis saglikli olduklarindan dolayi aldigimiz iki meyve olarak biliniyor. Mevsimi geldiginde kosarak aldigimiz bu iki meyveyi Kivili Ve Yaban Mersinli tart yapmadaan bu sezonu kapatmayin cok sey kacirirsiniz. KİVİLİ VE YABAN MERSİNLİ TART nasıl yapılır ? KİVİLİ VE YABAN MERSİNLİ TART En lezzetli yemek tarifleri. Bu tarifimizin yaninda abutun pasta tarifleri, yemek tarifleri, tart tarifi, kek ve turta tarifleri cok sonuk kaliyor. Bu tarifimizi gerek dogum gunlerinde pasta olaraka gerekse ozel gunlerde tatli olarak tuketebilirsiniz. Simdiden Afiyet Olsun. 

 
 

 

KİVİLİ VE YABAN MERSİNLİ TART için Malzemeler

Tart hamuru için

  • 250 g tereyağı
  • 150 g toz şeker
  • 2 yumurta
  • 500 g un
  • 50 g toz badem
  • Bir tutam tuz

Kreması için

  • 500 g süt
  • 175 g toz şeker
  • 8 yumurta sarısı
  • 60 g mısır nişastası
  • 90 g un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için

  • 2 kivi
  • 1 su bardağı
  • yaban mersini

KİVİLİ VE YABAN MERSİNLİ TART Nasıl Hazırlanır?:

  1. Tart hamuru için tereyağı ve toz şekeri geniş bir kaba alın. Krema kıvamına gelinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Yumurtalar, un, toz badem ve tuzu ilave edip bir spatula yardımıyla tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. Hamuru streç filmle sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

  2. Kreması için süt ve toz şekerin yarısını bir tencereye alarak kaynatın. Ayrı bir karıştırma kabında kalan şeker ve yumurta sarılarını şeker tamamen eriyinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Nişasta ve unu ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırın. Kaynayan sütten bir kepçe kadar yumurtalı karışıma ilave ederek ılındırın ve süte ilave edin. Bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak kaynatın ve ocaktan alın.
  3. Tereyağını ilave edin ve tereyağı tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın. Ilınan kremayı pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Dinlenen hamuru tart kalıbınızın ölçülerinde açın ve hafif yağladığınız kalıbın tabanına yayın. Hamurun üzerine çatalla birkaç delik açıp üzerine yağlı kağıt serin ve bakliyat serpin. Tartınızı önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25 dakika pişirin.
  4. Bakliyatları yağlı kağıtla beraber alıp tartınızı 20 dakika daha pişirin ve fırından çıkarın. Ilınan tartın üzerine kremayı yayın ve üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Tartın üzerini ince yuvarlak dilimlediğiniz kivi ve yaban mersini ile süsleyerek servis yapın.

25 Şubat 2020 00:41:17

Bunları Denediniz mi?