KARIŞIK ETLİ DOLMA

12 Kişi

30 dk

45 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
KARIŞIK ETLİ DOLMA nasıl yapılır ? KARIŞIK ETLİ DOLMA En lezzetli yemek tarifleri, KARIŞIK ETLİ DOLMA pratik tarifi KARIŞIK ETLİ DOLMA yapılışı KARIŞIK ETLİ DOLMA için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 12 dolmalık patlıcan
  • 12 dolmalık biber
  • 10 domates
  • 10 kabak
  • 3 su bardağı su
İç harcı için
  • 300 gr yağlı kıyma
  • 3 su bardağı pirinç
  • 1 soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı biber+domates salçası
  • Limon tuzu ve limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Sebzelerin içlerini oyun. Domateslerin içini tuzlayın. Kabakların içine tuz ve karabiber serpin. Soğan ve sarımsağı ince doğrayıp tüm iç malzemeyi bir kapta karıştırın. Sebzelerin içine iç malzemeyi üstten bir parmak kadar boşluk kalacak şekilde doldurup sebzelerin ağız kısımlarını domates parçalarıyla kapatın. Sebzeleri patlıcan, kabak, biber ve domates sıralamasıyla tencereye dizin. Üzerlerine 3 su bardağı su ekleyin. Tuz serpin. Su kaynamaya başladığında ocağı kısıp 45 dakika pişirin. Ilık servis yapın. Afiyet Olsun
24 Şubat 2020 22:27:40

Bunları Denediniz mi?