Şeflerden en leziz etli fajita tarifi...

4 Kişi

20 dk

35 dk

144 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

İspanyolca'da "etin en güzel yeri" anlamına gelen fajita çocuklarınıza lavaşın arasında dürüm gibi ayranla servis yapabilirsiniz . Akşam yemeğine gelen misafirleriniz içinde yapabileceğiniz pratik bir tarif tavuk fajita tarifini denemenizi öneririm . Jülyen şeklinde kesilmiş tavuklarınızı biber , soğan ve çok çeşitli baharatlarla harmanlanmış lezzetli bir tarif denemenizi öneririm.MasterChef programında yapılıp merak edilen bu lezzeti biz de sizler için paylaşıyoruz...İşte püf noktası ile etli fajita tarifi, gerekli malzemeri... 

Gerekli Malzemeler

  • 400 gram dana bonfile
  • 2 adet kırmızı soğan
  • 1 adet yeşilbiber
  • 1 adet kırmızıbiber
  • 1 adet sarı biber
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Etleri, biberleri ve soğanları hemen hemen aynı boyda olacak şekilde uzun uzun doğrayın.Derin bir tavayı zeytinyağı ile hafif yağlayıp, bütün malzemeleri soteleyin.

  2. Güveç veya ısıya dayanıklı porselen bir kabı kısık ateşte ocağa yerleştirin. Tereyağını ilave edin ve erimesini bekleyin.Eriyen tereyağının üzerine etleri, biberleri ve soğanları ilave edin.
  3. Lavaşları üzerine kapatıp, iyice ısınmasını bekleyin. Dikkatlice ocağın üzerinden alıp servis edin. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!
  4. Etli Fajita Tarifinin Püf NoktasıEtlerin en az 1 gün dinlenmesi için buzdolabında bekletin. Hafif zeytinyağı ve sarımsakla bekletirseniz aromasını kuvvetlendirirsiniz.

13 Haziran 2022 17:20:01

Bunları Denediniz mi?