KARAMELİZE SOĞANLI PASTIRMALI TART

6 Kişi

20 dk

25 dk

460 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Karamelize Sogan herseyin yanina yakisirken bizim de bu tadi alip kullanmamiz imkansizdi. Bizde onu en guzel olarak nasil kullaniriz diye dusunduk ve ortaya Karamelize Soganli pastirmali tart tarifi cikti. KARAMELİZE SOĞANLI PASTIRMALI TART nasıl yapılır ? KARAMELİZE SOĞANLI PASTIRMALI TART En lezzetli yemek tarifleri, KARAMELİZE SOĞANLI PASTIRMALI TART pratik tarifi. Tart kek tarifi deyince aklimiza hep tatlilar degil tart tarifi deyince aklimiza tuzlu tatlarda gelecek. Pastirmali yumurtali, keci peynirli ve soganli yumurta olarak da yapilabilen bu tatlar, kis sevenlerinde favorisi olmaya aday. Tart hamuru ile yapilan turta tariflerimize ve patatesli tart , karnabaharli, enginar ile, kabakli tart, pirasali tart ve peynirli tart tariflerimize goz atabilirsiniz. Simdiden Afiyet Olsun. 

Gerekli Malzemeler

Hamuru için

  • 7 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 200 g tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Dolgusu için

  • 20~25 arpacık soğan
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı krema

Üzeri için

  • Taze soğan
  • 15 dilim pastırma

Nasıl Hazırlanır?

  1. Un, yoğurt, tereyağı, kabartma tozu ve tuzu hamur yoğurma kabına alıp yoğurun. Streç folyoya sarıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin. 23 cm çapındaki tart kalıbının içini yağlayın. Hamuru 26 cm çapında açın.

  2. Tart kalıbının içine elinizle hafifçe bastırarak yayın. Kenarlardan sarkan fazla hamuru merdane ile kalıbın üzerinden geçerek kesin. Tartın dolgusu için; soğanların kabuğunu soyup ortadan ikiye kesin. Zeytinyağı, esmer şeker, süt ve soğanı tavaya alıp soğan karamelize olana kadar orta ateşte pişirin.
  3. Tavayı ocaktan alıp soğutun. Krema ve pastırma dilimlerini ekleyip karıştırın. Harcı tart hamurunun üzerine yayın. Tartı, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından almaya yakın pastırma dilimlerini serpiştirin. Pastırmalar pişince fırından alıp taze soğan ile süsleyip ılık servis yapın.

24 Şubat 2020 22:42:54

Bunları Denediniz mi?