BERGAMA TULUM PEYNİRİ İLE KÖY USULÜ DOMATESLİ TART nasıl yapılır ? BERGAMA TULUM PEYNİRİ İLE KÖY USULÜ DOMATESLİ TART En lezzetli yemek tarifleri, BERGAMA TULUM PEYNİRİ İLE KÖY USULÜ DOMATESLİ TART pratik tarifi BERGAMA TULUM PEYNİRİ İLE KÖY USULÜ DOMATESLİ TART yapılışı BERGAMA TULUM PEYNİRİ İLE KÖY USULÜ DOMATESLİ TART için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Hamuru için
3 su bardağı un
3 çay kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı esmer şeker
2 yumurta
4 çay kaşığı krema
1 kahve fincanı süt
1 tutam tuz
İç harcı için
7~8 taze soğan
Tereyağı
1 dal taze sarımsak
1 yemek kaşığı kıyılmış taze ot (fesleğen~kekik)
175 gr keçi peyniri
75 gr Bergama tulum peyniri
75 gr labne peyniri
2 çay kaşığı un
75 ml krema
10~12 kiraz domates
Karabiber
Nasıl Hazırlanır?
Hamur için malzemeleri yoğurun. Üzerini örterek buzdolabında bekletin. Soğanı ince doğrayıp tereyağında hafif kavurun. Fesleğen, taze sarımsak, kekik ekleyip ocaktan alın. Tulum peyniri, labne peyniri, keçi peyniri, krema ve unu ekleyip karıştırın. Hamuru yağlanmış tart kalıbına yerleştirip çatalla üzerine delikler açın. Peynir karışımını tart tabanına doldurun ve üzerine kiraz domatesleri yerleştirin. 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Karabiber serpip ılık servis yapın.