PATLICANLI ÜSKÜP BÖREĞİ


4
Kişi


45
dakika


35
dakika


0
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
PATLICANLI ÜSKÜP BÖREĞİ nasıl yapılır ? PATLICANLI ÜSKÜP BÖREĞİ En lezzetli yemek tarifleri, PATLICANLI ÜSKÜP BÖREĞİ pratik tarifi PATLICANLI ÜSKÜP BÖREĞİ yapılışı PATLICANLI ÜSKÜP BÖREĞİ için gerekli malzemeler.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 500 gr un
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 su bardağı su
  • 4 patlıcan
  • Yarım demet maydanoz
  • 4 yemek kaşığı zeytinağı
  • 6 yeşil soğan
  • Karabiber
  • Tuz

Bu tarif 292 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Patlıcanı küp şeklinde doğrayıp tavada zeytinyağı ile kavurun. Yeşil soğanı ince doğrayıp ekleyin. Tuz, karabiber ve kıyılmış maydanoz ilave edin. Soğumaya bırakın. Hamuru için un, su ve sirkeyi geniş bir kasede karıştırıp yoğurun. Gerekirse su veya un ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp merdane ile açın. Aralarına eritilmiş tereyağı sürüp yarı yarıya üst üste dizin. Bir grubu unlanmış tezgahta tepsi büyüklüğünde açın ve yağlanmış tepsiye serin. Patlıcanlı karışımı üzerine yayıp diğer hamuru da açın ve üzerine kapatın. Fırçayla üzerine yağ sürün ve 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?