Karışık Mantar Salatası

2 Kişi

20 dk

10 dk

57 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

KARIŞIK MANTAR SALATASI nasıl yapılır ? KARIŞIK MANTAR SALATASI En lezzetli yemek tarifleri, KARIŞIK MANTAR SALATASI pratik tarifi KARIŞIK MANTAR SALATASI yapılışı KARIŞIK MANTAR SALATASI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 4 istiridye mantarı
  • 4 kestane mantarı
  • 4 kültür mantarı
  • Akdeniz yeşilliği
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 2 kurutulmuş domates
  • 100 gr rendelenmiş eski kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak

Sosu için

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Derin bir tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağını alın. Bir diş sarımsağı ince kıyıp tavaya ilave edin.

  2. Sarımsaklar hafif pembeleşinceye kadar soteleyin. Dilimlediğiniz mantarları tavaya ekleyip iki dakika orta ateşte karıştırarak soteleyin.
  3. Yeşillikleri salata kasesine alın. Üzerine doğranmış kuru domatesleri ilave edip, ceviz içlerini serpiştirin.
  4. Sotelediğiniz mantarları yerleştirin. Sos için tüm malzemeyi karıştırın.
  5. Salatanın üzerine gezdirip, rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirerek servis yapın.

24 Şubat 2020 22:24:57

Bunları Denediniz mi?