Rokalı Mantar Salatası

4 Kişi

10 dk

10 dk

74 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

ROKALI MANTAR SALATASI nasıl yapılır ? ROKALI MANTAR SALATASI En lezzetli yemek tarifleri, ROKALI MANTAR SALATASI pratik tarifi ROKALI MANTAR SALATASI yapılışı ROKALI MANTAR SALATASI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 300 gr mantar
  • 1 demet roka
  • 12 kiraz domates
  • 12 kalamata siyah zeytin
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 6 dal dereotu
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Mantarları nemli bezle temizleyip dilimleyin. Domatesleri yıkayın. Dereotunu temizleyip kıyın. Rokayı temizleyip iri iri doğrayın.

  2. Bir kasede 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve nar ekşisini karıştırın. Kalan zeytinyağını tavaya alın. Dilimlenmiş mantarları ilave edip 3-4 dakika soteleyin.
  3. Tuz ve karabiber ekleyip 1-2 dakika daha sotelemeye devam edin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Sotelenmiş mantarı salata kasesine alın.
  4. Diğer malzemeleri ilave edip harmanlayın. Nar ekşili karışımı üzerine gezdirip soğuk servis yapın.

24 Şubat 2020 22:23:03

Bunları Denediniz mi?