Fırında Somon

4 Kişi

25 dk

40 dk

347 kalori

0 Yorum sef
(Ortalama oy: 4.3 Toplam 3 oy) 5 1

Adeta vitamin deposu olan güzel bir balık tarifimizle bir araya geliyoruz. B12 vitamin, magnezyum ne arasınız var olan vitaminleri saymakla bitmeyen somon balığımızı bu sefer fırında ki halini deniyoruz. Balık denildiğinde en sevilen lezzetlerden biri olan somon balığının fırında pişmiş hali de ayrı bir nefis oluyor tabi ki... En çok kış aylarında tüketilen somon balığı vücudumuza direnç kaynağı olacak. Fırında somonu ister dilimleyerek ister fileto şeklinde pişirebilirsiniz. Üstelik bu tarif davet sofraları için de bire bir mis gibi bir menü ’dür. Yanında bol limonlu yeşil salata ile doyuruculuk oranı daha da yükselecektir.
Afiyet Olsun

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 4 somon fileto
  • 4 taze soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Servis için

  • 1 su bardağı ince kıyılmış maydanoz
  • Dereotu
  • Taze soğan karışımı
  • 1 çay bardağı ince kıyılmış dereotu
  • 3 patates
  • Ayçiçeği yağı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Taze soğanları ince doğrayıp bir kaseye alın. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Balıkları yağlanmış fırın kabına dizin.

  2. Üzerine soğanlı karışımı dökün ve 190 dereceye ayarlanmış fırında pişirin.
  3. Patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürdükten sonra dereotu ile harmanlayın.
  4. Servis tabağına balıkları yerleştirin. Üzerine taze ot karışımını serpiştirin.
  5. Patateslerle birlikte servis yapın.

24 Şubat 2020 22:36:57

Bunları Denediniz mi?

Enginar Kalpli Somon

4 kişi

20 dk.

15 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 2)

Enginar Kalpli Somon
Fırında Tekir Balığı

6 kişi

20 dk.

40 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 2)

Fırında Tekir Balığı
Somonlu Tart

6 kişi

30 dk.

30 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

Somonlu Tart
Somonlu Yumurta

2 kişi

20 dk.

10 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

Somonlu Yumurta

Önerilen Başlıklar