Sponsor Bağlantılar

Fırında Somon

4 Kişi

25 dakika

40 dakika

347 kalori

(Ortalama oy: 4.3 Toplam 3 oy) 5 1

Adeta vitamin deposu olan güzel bir balık tarifimizle bir araya geliyoruz. B12 vitamin, magnezyum ne arasınız var olan vitaminleri saymakla bitmeyen somon balığımızı bu sefer fırında ki halini deniyoruz. Balık denildiğinde en sevilen lezzetlerden biri olan somon balığının fırında pişmiş hali de ayrı bir nefis oluyor tabi ki... En çok kış aylarında tüketilen somon balığı vücudumuza direnç kaynağı olacak. Fırında somonu ister dilimleyerek ister fileto şeklinde pişirebilirsiniz. Üstelik bu tarif davet sofraları için de bire bir mis gibi bir menü ’dür. Yanında bol limonlu yeşil salata ile doyuruculuk oranı daha da yükselecektir.
Afiyet Olsun

Fırında Somon için Malzemeler

Malzemeler

  • 4 somon fileto
  • 4 taze soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Servis için

  • 1 su bardağı ince kıyılmış maydanoz
  • Dereotu
  • Taze soğan karışımı
  • 1 çay bardağı ince kıyılmış dereotu
  • 3 patates
  • Ayçiçeği yağı

Fırında Somon Nasıl Hazırlanır?:

  1. Taze soğanları ince doğrayıp bir kaseye alın. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Balıkları yağlanmış fırın kabına dizin.

  2. Üzerine soğanlı karışımı dökün ve 190 dereceye ayarlanmış fırında pişirin.
  3. Patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın ve kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürdükten sonra dereotu ile harmanlayın.
  4. Servis tabağına balıkları yerleştirin. Üzerine taze ot karışımını serpiştirin.
  5. Patateslerle birlikte servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?

Henüz Yorum Yapılmamış, İlk yorumu Sen yapmak ister misin ?

Yorum Yap

(*) ile işaretlenen alanların doldurulması zorunludur.
Sadece 1 MB'dan küçük JPG, JPEG, PNG ve GIF formatında resim dosyaları yükleyebilirsiniz.