ÇİKOLATALI VE HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK

8 Kişi

20 dk

40 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ÇİKOLATALI VE HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK nasıl yapılır ? ÇİKOLATALI VE HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK En lezzetli yemek tarifleri, ÇİKOLATALI VE HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK pratik tarifi ÇİKOLATALI VE HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK yapılışı ÇİKOLATALI VE HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK için gerekli malzemeler.

ÇİKOLATALI VE HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK için Malzemeler

Malzemeler
  • 4 yumurta akı
  • 100 gr bitter çikolata
  • 300 gr toz şeker
  • 200 gr eritilmiş tereyağı
  • 275 gr un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım limonun suyu
Üzeri için
  • 1.5 çay bardağı esmer şeker
  • 60 gr tereyağı
  • 7 yemek kaşığı krema
  • 2 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
  • 2 çay bardağı hindistan cevizi

ÇİKOLATALI VE HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK Nasıl Hazırlanır?:

  1. Ilık süte limon suyu ilave ederek sütün kesilmesini sağlayın. Çikolatayı benmari usulü eritin. Toz şeker ve yağı çırpın. Yumurta akı ve tuz hariç diğer malzemeleri ilave edip çırpmaya devam edin. Yumurta aklarını 1 tutam tuzla çırparak kar haline getirin. Kek hamuruna tahta kaşıkla söndürmeden ilave edin. Yağladığınız çember kalıba aktarıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Üzeri için esmer şeker ile tereyağını eritin. Kaynayınca kremayı ekleyip kısık ateşte kıvam alıncaya kadar pişirin. Cevizleri ilave edip kekin üzerine gezdirin. Bir saat dinlendirip üzerini hindistan cevizi ve ceviz ile süsleyerek servis yapın.
25 Şubat 2020 00:34:19

Bunları Denediniz mi?