AHTOPOT IZGARA


4
Kişi


30
dakika


60
dakika


0
kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
AHTOPOT IZGARA nasıl yapılır ? AHTOPOT IZGARA En lezzetli yemek tarifleri, AHTOPOT IZGARA pratik tarifi AHTOPOT IZGARA yapılışı AHTOPOT IZGARA için gerekli malzemeler.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 1 kg küçük ahtapot
  • 2 yaprak defneyaprağı
  • 200 gr domates püresi
  • 1 tatlı kaşığı acı kırmızıbiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Bu tarif 293 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Ahtapotu temizleyip yıkayın. Kalın bir naylon torbaya alıp ağzını bağlayın ve tahta dövücü ile iyice dövün. Ahtapotları naylon torbadan çıkarın. Bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edin. Defneyapraklarını ekleyip ahtapotları yaklaşık 1 saat haşlayın. Ocaktan alıp soğuk suyun altında tutarak derilerini ve vantuzlarını çıkarın. Ahtapotları son kez yıkayıp bir bezle kurulayın. Bir kapta domates püresi, acı kırmızıbiber, kimyon, kekik ve zeytinyağını karıştırın. Ahtapotu bu sosun içinde 5-10 dakika bekletip ızgarada pişirin. Servis tabağına alıp yenilebilir çiçekler ve yeşilliklerle süsleyip servis yapın.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?