Havuç Tarator


4
Kişi


15
dakika


15
dakika


158
kalori

havuç tarator
havuç tarator için gerekli malzemeler
havuç tarator nasıl hazırlanır
havuç tarator tarifi
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Misafir sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden havuç taratoru mis gibi püf noktalarıyla tadacağız. Havuç taratoru neredeyse hepimiz biliriz. Ana yemeğin yanında meze olarak harika giden bir tattır. Hem de o kadar kolay ki bu pratik tarifle ana yemeklerinizin lezzetine lezzet katabilirsiniz. Havuç tarator hanımların genelde günler de, veya özel misafirlerine hazırladığı güzel bir tariftir. Hadi hep birlikte havuç taratora daha nasıl farklı lezzetler katabiliriz bir bakalım. Havuç taratorun en önemli püf noktalarından birisi havuçları zeytinyağında yumuşayana kadar sotelemek... Daha sonra sarımsaklı süzme yoğurt ile buluşturmanız gerekiyor. Servis ederken bence pul biber ve naneyi kızgın yağ da hafif yakıp yoğurdun üstüne gezdirirseniz daha lezzetli olacaktır.
Afiyet olsun.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağı
  • 2 diş sarımsak
  • 3 adet havuç
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • Tuz

Bu tarif 534 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Genişçe bir tavaya sıvı yağı alalım. Küçük küçük doğradığımız sarımsağı tavaya ekleyelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.

  2. Ardından, rendelediğimiz havucu da tavaya alalım. Havuçlar diriliğini kaybedinceye kadar yaklaşık 3-4 dakika kavuralım.
  3. Yeterince kavrulan havuçları ocaktan alarak soğumaya bırakalım. Uygun bir kasede suyu süzülmüş yoğurt ve tuzu çırpalım.
  4. Yoğurdunuzun kıvamı yeterince koyu değilse yarı yarıya süzme yoğurt ve normal yoğurt karıştırarak kullanmanızı tavsiye ederim..
  5. Krema kıvamına gelen yoğurdu soğuyan havuçların üzerine dökelim ve güzelce karıştıralım.
  6. Havuç taratorumuzu servis tabağına alalım.
  7. Dereotu ve ceviz gibi, dilediğimiz malzemelerle süsledikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?