ŞEFTALİLİ MUS PASTA

8 Kişi

25 dk

30 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ŞEFTALİLİ MUS PASTA nasıl yapılır ? ŞEFTALİLİ MUS PASTA En lezzetli yemek tarifleri, ŞEFTALİLİ MUS PASTA pratik tarifi ŞEFTALİLİ MUS PASTA yapılışı ŞEFTALİLİ MUS PASTA için gerekli malzemeler.

ŞEFTALİLİ MUS PASTA için Malzemeler

Kek için
  • 3 yumurta (oda ısısında)
  • 100 gr toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
  • ¾ su bardağı kek unu
  • 45 gr tereyağı (eritilmiş)
  • 1 tutam tuz
Mouse için
  • 700 ml krema
  • 3 şeftali
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 4 yaprak jelatin
  • 100 gr file badem (kavrulmuş)

ŞEFTALİLİ MUS PASTA Nasıl Hazırlanır?:

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın. 20 cm’lik kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıt serin. Yumurtaları karıştırma kabına alıp mikserle kabarıncaya kadar iyice çırpın. Şekeri ekleyerek birkaç dakika daha çırpmaya devam edin. Tuz, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin. Unu ve tereyağını azar azar ilave ederek ekleyin ve karıştırın. Hamuru kalıba aktarıp 25-30 dakika pişirin. Kalıbı fırından alıp kekin kenarlara yapışmaması için bıçak ile kenarlarından ayırın ve kalıbın içinde soğumaya bırakın. Şeftalileri mutfak robotunda püre haline getirin. Sos tenceresine aktarıp şeker ekleyin ve kıvamı koyulaşıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Jelatinleri içi su dolu bir kabın içine dizin ve 5 dakika bekletin. 250 ml kremayı sos tenceresinde ısıtıp jelatinleri içinde eritin. 150 ml kremayı mikserle koyulaşıncaya kadar çırpın. Şeftali püresi ile jelatinli kremayı ekleyip karıştırın. Keki enine ortadan ikiye kesin ve bir parçasını tekrar kelepçeli kalıba yerleştirin. Üzerine krema karışımını ekleyin. Diğer keki mousse karışımının üzerine yerleştirin ve 4-5 saat buzdolabında soğutun. Kalan kremayı mikserle koyulaşıncaya kadar çırpın. Pastayı kalıptan çıkartın. Kenarlarına çırpılmış kremayı sürüp file badem yapıştırın. Üzerine krema yayın. Şeftali dilimleri ve file bademle süsleyerek servis yapın.
25 Şubat 2020 00:36:30

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantepdenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayanantakya escortantakya escortantakya escortiskenderun escortiskenderun escortiskenderun escorteskişehir escorteskişehir escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortmalatya escortmalatya escortgaziantep escortgaziantep escortgaziantep escort bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan,